
野鸡养殖技术
野鸡,又名野鸡,野鸡,非常漂亮,是凤凰的原型,最大的特点是:好看,好吃。野鸡不仅是世界公认的野味,具有较高的经济价值,被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来,随着人们生活水平的提高,野味食品已成为餐桌和宴会上不可缺少的佳肴。但是,野生野鸡受国家法律保护,严禁捕猎和非法经营。另外,由于天然存量少,野鸡人工养殖的商机无限(
开发价值
1.食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓郁翁。其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉和猪肉的两倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39,牛肉的1/8,鸡肉的1/10。它基本上不含胆固醇。是一种高蛋白低脂的游戏食品。于是,野鸡成了历代皇室的贡品。清朝乾隆皇帝吃了之后,印象非常深刻。他写了一句名言:“以长城以北三千里闻名,味道比江南十二楼还要好。”。全国政协副主席叶宣平吃完饭评论说:“很好看美味可口,有野味;著名营养学家于若木对雉鸡的营养成分也给予了很高的评价。野鸡是白宫国家元首的高级礼物、稀有野味或保留菜肴。正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起了送雉热潮(
2.药用价值:据《本草纲目》记载,野鸡能滋补气血,使人聪慧、健康、肥胖,止泻、痢疾,祛除慢性病、五脏哮鸣等经广州中山医科大学测定,含有人体必需氨基酸多达21种,其中许多氨基酸不能合成这是由人体自身决定的,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。它富含锗、硒、锌、铁、钙等人体必需的微量元素。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂腹痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等有很好的疗效,对人体的滋补作用远高于著名的甲鱼、鳗鱼。野鸡中锶、钼的含量比普通鸡高10%,具有防癌治癌的作用
3.观赏价值:送野鸡过节在中国自古以来就是一种传统表示好运和美好的未来。同时,也可制成美观、易销售的标本。我们农场的山鸡皮标本鲜艳、生动、高贵、典雅。每套200多元。它们在各大城市的工艺礼品店和旅游景点也很受欢迎。雉鸡的羽毛有自己的特点。也可制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品(
经济效益分析
1.收入预测:以50组引进野鸡(1雄5雌/组)为例,每只母鸡每年产蛋100粒(实际产蛋量要高得多),250只母鸡每年产蛋25000粒。如果breedi的合格率产蛋率95%,受精率、孵化率和成活率85%,年生产雉鸡2.5万只× 95% × 85% × 85% × 85%=14585,商品鸡3个月后可达1.5kg。目前,价格是每只鸡30-50元。即使按照当地的鸡肉价格卖,也能卖到24元。年收入:14585× 24元/件=35万元(
2.成本分析:① 引进成本为2.4万元。② 饲料费:每只商品鸡成本7-10元,14585只鸡需要14万元左右;养鸡的饲料成本在1万元左右。一共15万元。③ 每年水电费在1000元左右。④ 工资:平均600元每人每年0元,两人共12000元。总支出18.7万元
3.利润:35-187=16.3万元。第一年可收回全部投资,利润16.3万元(这仍然是根据最低的鸡蛋生产和销售价格来计算的,这实际上是更高的(
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