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鹅常见的肥育技术
2024年10月15日
编辑：养殖网
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主翼羽毛长出后，鹅进入育肥期。但胸肌不饱满，脂肪度不够，出肉率低，且有一点青草味。因此，为了改善肉质，增加肥力，提高肉产量，需要进行短期育肥。鹅的育肥方法有以下几种：
放牧育肥法
放牧育肥法是最经济的育肥方法，广泛应用于农村地区。收获后茬田残留的小麦籽粒和水稻植株主要用于育肥。放牧育肥，要充分把握当地农作物的收获季节，提前育雏，打个盹儿d放牧和育肥计划。比如，从早熟的大麦到麦茬田，养鹅育肥了，可以尽快卖掉。残茬放牧一结束，就必须用大量的精料来保持肥力，否则鹅就会减脂。稻田放牧也是如此（
育肥法
育肥法更适合食品采购部门、专业户和销售商短期育肥。在育肥房昏暗的光线下，限制鹅的活动，饲喂富含碳水化合物的谷类或根茎饲料，每天饲喂3-4次，使体内脂肪沉积迅速，同时，补充充足的水分，改善食欲，帮助消化打手势，半个月左右就可以屠宰了（
填鸭法
填鸭法与填鸭法相似。这种方法可以缩短育肥周期，育肥效果好，但比较麻烦。灌装育肥方法分为人工灌装和机械灌装。手工填塞法，狮头鹅育肥多采用，将粉（最好是玉米粉）湿拌成条状的食物球，再稍加蒸煮，以产生一定的硬度，用强迫的方法将食物球放入鹅的食道，每天填塞3-4次，填塞后在安静的屋子里休息，大约10天后填塞，体脂增加，肉质细嫩可口。机器填充法不适用于不使用玉米粉，但使用浸泡和膨化玉米粒。首先，将玉米浸泡在水中（1%-1.5%的玉米盐溶解在水中）。灌装前先将其煮熟，趁热取出，然后与油和添加剂混合（
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