养殖新闻
琅琊鸡
2024年10月15日
编辑：养殖网
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琅琊鸡是当地人长期培育的优良地方品种。关于它的形成历史没有确切的资料。据说很久以前，这种鸡以其红皮、大蛋和优良的品质而闻名。其加工的鸡蛋远销国外，被称为“琅琊蛋”。山东现存的商周两汉文化遗址表明，琅琊鸡的形成与该地区早期人类文明和商业活动密切相关。当地农村有过节吃饭的习俗，形成了养大鸡、挑重鸡留种的民间习惯，并不断积累选种经验打开。公鸡选择金黄色的公鸡，它们强壮，雄性强壮，毛色相同。鸡毛黄密、腿短、体厚，选择蛋多、蛋大、壳红的个体孵化，对琅琊鸡的形成起着重要作用。
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