蛋氨酸过量会引起蛋鸡代谢性中毒
蛋氨酸是蛋鸡复合饲料中的一种必需氨基酸。能促进蛋鸡生长发育，提高产蛋率，提高饲料报酬，提高经济效益。然而，蛋氨酸的过量添加会导致蛋鸡代谢紊乱。本文介绍了1997年我县发生的一起蛋氨酸中毒事件：
1发病率
1997年4月，我县养鸡户刘某饲养的1100只迪卡蛋鸡生长正常，开始产蛋。因为想尽快收回投资，他从四川泸州希望饲料有限公司购买了希望牌蛋鸡的高产饲料，代替了原来的蛋鸡饲料。在同时添加一定量的蛋氨酸，以尽快达到产蛋高峰期。喂食两周后，他发现所有蛋鸡都比以前喝了更多的水，但产卵量没有增加。当时，天气很热。我以为是热引起的。10天后，一些鸡开始产小蛋、薄壳蛋、软蛋、羽毛疏松、流涎、精神抑郁。药物治疗没有好转，病情恶化，开始有鸡死亡，只好向县兽医站求医（
2病理解剖（
对兽医站患病的鸡进行解剖后，我们发现病理变化是一样的，肝脏肿大，脆脆，叫喊棕黄色；肾肿而脆；肠变细；心脏脂肪变性；泄殖腔内有少量脓液；卵巢轻度炎症，输卵管轻度肿大（
3诊治措施
根据症状、饲料变化及解剖病理改变，排除感染性疾病，诊断为蛋氨酸中毒。立即停止原配方饲料喂养，供应含5%葡萄糖和0.01%VC的清洁饮用水；购买白菜叶、牛皮等绿色多汁菜叶切碎喂食；以2%复合酶、2%甘草粉、3%绿豆粉配制无蛋氨酸日粮，每日1次。十da随后，所有病鸡的采食量逐渐恢复正常，症状逐渐消失。30天后，产蛋量恢复正常，饲喂复合饲料。蛋氨酸是蛋鸡饲料中的一种重要氨基酸。正常情况下，蛋氨酸被鸡体吸收，主要在肝脏和肾脏中，在各种氨基酸酶的作用下，在内脏分解代谢，转化为蛋白质、含氮活性物质和能量，供机体生长发育。但是，如果饲料中的蛋氨酸超标如果摄入肝脏的蛋氨酸量超过肝脏的分解和合成能力，正常的分解和合成代谢就会被破坏，导致各种有毒物质在肝肾内积聚，引起肝肾细胞的变性和肿胀，从而引起蛋鸡代谢平衡紊乱和中毒。蛋氨酸在蛋鸡配合饲料中的含量一般足够，不必添加。如果你急于添加过多的蛋氨酸，这将适得其反。因此，饲养蛋鸡时不允许盲目增加饲料中蛋氨酸的含量（
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