从鸡蛋价格看蛋鸡养殖
鸡蛋是居民重要的生活必需品，一端与消费者的菜篮子相连，另一端与农民的钱袋相连。近日，记者会同长春市绿苑区价格监督检查局，走访调查了绿苑区多家蛋鸡养殖场，根据调查情况，对蛋鸡养殖
的实际情况进行了调查，蛋鸡养殖成本包括鸡价152.09元、饲料费、防疫费、水电费、设备费、人工费等，平均每层产蛋周期290粒，约18公斤。17个月后，这些产蛋母鸡被淘汰并出售，并获得了a均价13.49元。鸡蛋的盈亏平衡点价格为每公斤7.6元。今年3月至5月，绿源区养殖户鸡蛋平均零售价约为每公斤6.00元，比盈亏平衡点价格低1.6元。一只鸡在15.5个月的饲养周期内损失29.73元
，6月4日至10日的实时监测价格显示，长春市鸡蛋零售价为每公斤9.2元，6月11日下降到每公斤8.9元，工作人员分析，由于天气炎热，越来越不利于鸡蛋的长期储存，居民购买量明显减少；目前，蔬菜价格在下降，居民转向绿色蔬菜；随着端午节后，大中型高校纷纷放假，批量采购也随之减少。多方需求的减少反过来会影响供应。农村散养户家鸡陆续进入潜伏期，产蛋量下降；规模养殖户将淘汰部分蛋鸡，减少鸡蛋供应
，目前，虽然部分县市（区）鸡蛋价格略有上涨，但总体上鸡蛋市场价格仍低于养殖成本，而农民在一定时期内将面临损失（
是造成蛋鸡损失的主要原因r育种是市场供求失衡的产物。由于蛋鸡饲养门槛低，促进了蛋鸡饲养业的快速发展，蛋鸡饲养量急剧增加，最终导致蛋鸡市场供过于求（
为了保持蛋鸡市场的稳定，首先，要进一步加强市场预测预警体系建设。近年来，鸡蛋价格波动时，人们往往关注城市消费终端的需求，而忽视农村消费需求的生产环节。除日常价格和供需数据监测外，有关部门还应定期组织专人进行监测开展市场调查，根据饲料、疫病、鸡蛋库存、鸡蛋消费趋势等多种因素，综合分析判断鸡蛋供应趋势，加强预测预警，尽快发出预警信号，掌握一线信息，避免农民盲目养殖。各部门也要实行信息对接、资源共享和科学管理；同时，要充分利用信息平台，及时发布农产品信息和预报预警报告，为农民提供公共信息服务，引导农民合理安排生产（二是加强监管）提高饲料生产行业的饲料质量和安全性。在防疫服务方面，要提高防疫水平，降低养殖风险。将养鸡业纳入农业保险范围。为提高养殖业集约化水平，大企业+公司+农户，实现“农超对接”，形成订单养殖业，促进养鸡业健康发展。
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