优质土鸡饲养管理技术
土鸡是指我国地方鸡种，在繁殖期饲喂粗粮，繁殖期在120天以上。由于土鸡比速生肉鸡更美味、更有营养，深受广大市民喜爱。因此，本地鸡肉价格几乎翻了一番，市场仍然供不应求。但传统的养殖方法存在养殖周期长（6个月以上）、饲料成本高、死亡率高等缺点。大规模养殖，使用抗生素和全价饲料，会降低口感和营养，增加有害物质残留。从2005年起，金华市农科院就开始使用天然气中草药、EM有效微生物+蚯蚓、蛆虫饲养技术饲养土鸡，可有效控制鸡病的发生，消除体内有毒物质，提高鸡产品的营养价值。经试验，与饲养365天的金华土鸡相比，蛋白质含量提高5.77%，脂肪含量降低77.78%；每100g鸡蛋胆固醇下降878mg，活性磷增加142mg，水解氨基酸增加2.0mg，硒、铁等矿物质增加。现将其关键技术介绍如下（
1）棚址选择与建设
选择山丘式局域网d远离居民区、工矿区和主要道路，环境安静，空气清新，附近有丰富的清洁水源，无动物危害，如茶园、果园等，为便于集中管理，料场周围应使用尼龙网。在放养区，你可以找一个背风向阳的平房，用竹子和帆布搭建一个简易的鸡舍，或者搭建一个塑料大棚为鸡提供栖息的地方（
2品种选择
当地品种，如仙居鸡和金华土鸡，皮薄骨薄，肌肉丰满，选择肉质细嫩、抗逆性强、中小型品种作为选育品种。饲养员不应该在家3-4周龄前受白痢、伤寒、支原体
感染的3种育雏
鸡，与普通育雏相同，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，除湿后逐渐过渡到放养。在养鸡之初，要培养鸡的觅食和返乡的习惯（
4科学合理的免疫
1日龄马立克氏疫苗（孵化疫苗）、5-7日龄新知（H120）双倍滴眼液、10-14日龄双剂量法氏囊疫苗饮用水、，21日龄新城疫疫苗饮用水，28日龄法氏囊双剂量疫苗饮用水，35日龄新流双疫苗肌肉注射、50日龄新知（H52）疫苗饮用水、60日龄禽流感疫苗肌肉注射、18日龄鸡痘苗春夏刺种（
5em有效微生物饲养
饮用水中长期添加EM有效微生物，用量：5000ML（5kg）水中加入50ml EM（喂药时停止在水中加入EM，2天后清洗饮水机，再加入EM）。注意不要用自来水作为饮用水，因为自来水中含有氯离子，会杀死EM细菌（
6中草药喂养
主要中草药有当归、黄芪、枸杞子海芋、党参、太子参、防风、甘草、板蓝根、白术、灵芝等复方中草药不仅能改善鸡的体质和免疫功能，预防疾病，还能增加鸡体内氨基酸等营养成分。雏鸡每周饮一次，每次1-3天；中、大鸡，每月饮或拌汤1～2次，连续3～5天（喂
6周后，每天喂2～3只蚯蚓或蛆。蚯蚓和蛆中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以弥补谷类粗饲料中蛋白质和氨基酸的不足
雏鸡在育雏期应采用全价配方喂养，并采取少食多餐的方法，使雏鸡始终处于食欲旺盛的状态，以促进雏鸡的生长发育。放养期间，应多喂青饲料、地方杂粮、农副产品等，早晨放养前不得喂鸡。他们应该在林地上多吃草和昆虫。下午，鸡返回大棚时饲喂玉米、大米等粗饲料（
9常见病防治
（1）球虫病。鸡期（10-30日龄），每周1次或发现血便l、 复方中草药预防球虫病，处方：大黄、黄柏、黄连、陈皮、当归、白芍、白头翁、甘草800克。分别用水煎煮其汁液1000只，每日1剂，连续3天（
（2）防治鸡感冒和呼吸道疾病。防治因气候变化、免疫等应激引起的呼吸系统疾病的处方有：大青叶、麻黄600克，半夏、连翘、白术、金银花400克，蒲公英、麦冬、黄芪300克，500克防风，阿尔莫钕和石膏，菊花、甘草、桔梗各100克，加水提取汁1000只鸡，每日1剂，连续3-5天。
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