养殖新闻
解析发酵床养鸡技术
2024年10月15日
编辑：养殖网
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发酵床养鸡技术是日本亚曼学会的亚曼于20世纪50年代创立的。按照循环农业的原则，将养殖业和种植业有机结合起来。本土细菌技术是其中的重要技术之一。本土细菌育种的对象已逐渐从鸡发展到猪和肉牛。在本地细菌的培养中，动物的力量被巧妙地用来管理发酵床。从发酵床使用畜力的管理和效果来看，鸡优于猪，猪优于牛。发酵床鸡具有很大的优点，方便和适用性。韩国从1965年开始学习日本本土细菌技术，经过几十年的反复实践，理论不断得到整理、发展和完善，建立了今天韩国的自然农业。自1992以来，日本鹿儿岛大学的专家和教授开始系统地研究土著细菌的培养技术，并形成了相对完善的技术规范。来自10多个国家的1000多名专家学者和农民参加了会议，促进了本土细菌培养技术的广泛应用。1998年和2003年，韩国的自然农业和日本的发酵床培养技术被引进中国来自韩国和日本。国内首创发酵猪技术（
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