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选择鸭种蛋有门道
2024年10月15日
编辑：养殖网
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种蛋应来自无疫区健康的无病养鸭场（
种蛋的大小和形状因品种而异。一般认为以该品种的平均水平或稍高一点为标准。以邵鸭高产品系为例，平均蛋重65克左右的蛋可作为种蛋，过大或过小的蛋应剔除。卵子的形状应该是正常的椭圆，过长或过圆的异常卵子应该去除。可提高正常大小和形状卵的孵化率。孵化的雏鸭健康活泼，整齐度高，有利于饲养孵化和管理，成活率较高（孵化卵的适宜时间为产后3-5天）。贮存时间过长会影响孵化率（
·不同品种的鸭蛋不能混色(蛋壳有两种：绿色和白色。比如，标准的北京烤鸭是白壳（奶白色），邵鸭Wii是白壳蛋，潘鸭蛋是玉白色。有些品种有白壳和绿壳。在引进该品种的某一品系时，首先要了解该品系的标准壳色，以免混淆（
·蛋的育种应注重蛋的充实质量
任何品质优良的鸭蛋，其蛋壳必须是厚度适中，密实均匀，表面光滑，无裂纹，敲击声正常。有些蛋壳特别细而厚，敲击时会发出金属般的声音，俗称“钢包蛋”，应该去掉。雏鸭啄壳困难，孵化率很低。砂壳蛋表面钙不均匀，壳薄而粗糙，易破损，水分易蒸发。这种蛋不能作为种蛋（
·干净
这一种对鸭蛋特别重要。为了提高养鸭场的孵化率和生产效率，在孵化前必须对鸡蛋进行清洗（
·通过观察、触摸、选择鸡蛋，闻
首先检查蛋壳结构、颜色、形状是否正常，大小是否标准，蛋面是否干净；然后触摸蛋壳表面，看看是否粗糙，感觉鸡蛋的重量。然后轻轻地触摸鸡蛋，看看它们有没有裂开或是金属的。最后，用鼻子闻一闻，看看有没有异味。借助鸡蛋灯和鸡蛋测试台，可以观察鸡蛋的亮度、蛋黄和气室。应清除裂蛋、钢壳蛋、砂壳蛋、散黄双蛋黄蛋、血斑或肉斑、气室过大、气室异常。
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