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鸡蛋皮薄破损原因
2024年10月15日
编辑:养殖网
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蛋鸡养殖者经常遇到蛋皮薄、破损的情况,给储运带来困难,严重影响经济效益。造成蛋皮损伤的原因有很多,其中一些是可以避免的。具体内容如下:
遗传因素:遗传因素是品种的问题。一般认为,白壳蛋的破损率高于褐壳蛋,高产蛋鸡的破损率高于低产蛋鸡,老蛋鸡的破损率高于幼蛋鸡,甚至褐壳鸡的蛋壳厚度和硬度因品种而异。如果蛋壳密度越小,蛋壳越薄,t鸡蛋破损率较高(
营养因素:造成鸡蛋破损率升高的主要营养因素是钙、锰矿质元素和维生素D缺乏,或日粮中钙磷失衡(
机械因素:容易发现由此引起的破蛋率增加,如蛋笼或蛋笼结构设计不合理;网箱底部结构规格不当、强度差,或因老化、年久失修、网箱变形、开焊或断裂增多(
病理因素:有多种疾病影响蛋鸡产蛋量和蛋壳质量。更常见的如下传染性支气管炎。蛋壳的质量很差。新城疫。感染鸡除一般症状外,主要表现为产蛋量显著下降,软皮蛋率和破蛋率增加(
等症状。如钙、磷、锰或维生素D缺乏或过量(
管理因素:影响破蛋率增加的因素有很多(
笼养蛋鸡疲劳主要是指在封闭的笼养条件下,由于营养因素和缺乏运动引起的一种疾病。该病在各养鸡场或笼养鸡群中均有不同程度的存在,但由于无特征性,不易发现抽搐症状,且常因数量少或程度轻而不引起人们的注意(
;“笼养层疲劳综合征”的症状表现为:多发于产蛋初期,也有产蛋高峰期。病鸡发病初期无临床表现,仍能吃喝下蛋。但一旦发现,病鸡往往麻痹、无精打采、反应迟钝,导致食物或水分摄入不足而消瘦,产蛋量下降或停产。骨壁变薄变脆,容易折断或折断。部分患者有胸椎压缩性骨折或变形等脊柱,但没有特征性的内脏损伤。
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