养殖新闻
鸡蛋皮薄破损原因
2024年10月15日
编辑：养殖网
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蛋鸡养殖者经常遇到蛋皮薄、破损的情况，给储运带来困难，严重影响经济效益。造成蛋皮损伤的原因有很多，其中一些是可以避免的。具体内容如下：
遗传因素：遗传因素是品种的问题。一般认为，白壳蛋的破损率高于褐壳蛋，高产蛋鸡的破损率高于低产蛋鸡，老蛋鸡的破损率高于幼蛋鸡，甚至褐壳鸡的蛋壳厚度和硬度因品种而异。如果蛋壳密度越小，蛋壳越薄，t鸡蛋破损率较高（
营养因素：造成鸡蛋破损率升高的主要营养因素是钙、锰矿质元素和维生素D缺乏，或日粮中钙磷失衡（
机械因素：容易发现由此引起的破蛋率增加，如蛋笼或蛋笼结构设计不合理；网箱底部结构规格不当、强度差，或因老化、年久失修、网箱变形、开焊或断裂增多（
病理因素：有多种疾病影响蛋鸡产蛋量和蛋壳质量。更常见的如下传染性支气管炎。蛋壳的质量很差。新城疫。感染鸡除一般症状外，主要表现为产蛋量显著下降，软皮蛋率和破蛋率增加（
等症状。如钙、磷、锰或维生素D缺乏或过量（
管理因素：影响破蛋率增加的因素有很多（
笼养蛋鸡疲劳主要是指在封闭的笼养条件下，由于营养因素和缺乏运动引起的一种疾病。该病在各养鸡场或笼养鸡群中均有不同程度的存在，但由于无特征性，不易发现抽搐症状，且常因数量少或程度轻而不引起人们的注意（
；“笼养层疲劳综合征”的症状表现为：多发于产蛋初期，也有产蛋高峰期。病鸡发病初期无临床表现，仍能吃喝下蛋。但一旦发现，病鸡往往麻痹、无精打采、反应迟钝，导致食物或水分摄入不足而消瘦，产蛋量下降或停产。骨壁变薄变脆，容易折断或折断。部分患者有胸椎压缩性骨折或变形等脊柱，但没有特征性的内脏损伤。
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