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国外引进的肉牛新品种--安格斯肉牛
2024年10月15日
编辑：养殖网
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安格斯牛最初产于苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯县，是阿伯丁安格斯牛的全称。自19世纪以来，它一直出口到世界各地。现在世界上主要的养牛国都饲养了这一品种的牛，占美国肉牛总数的1/3（
安格斯牛矮小、紧凑、强壮。头部小而方正，额头宽而前额突出，颈部等长，背线挺直，腰身丰满，身体呈圆柱形，四肢短而直，身体光滑丰满，皮肤柔软有弹性，皮毛光亮湿润，丰满w奶牛腹部、脐部和胸部有白斑。成年安格斯身高122厘米，斜长144厘米，平均体重500公斤。公牛重700-750公斤。6月龄安格斯公犊断奶重198.6kg，母犊断奶重174kg。日增重约1000克。安格斯牛早熟，容易交配。它们在12个月大时性成熟，但通常在18-20个月大时交配；产犊间隔短，一般在12个月左右，甚至好，很少难产（安格斯牛因性情温和，易于管理，被认为是国际牛肉杂交系统中最好的母系）。由于难产较少，与其他品种的猪杂交牛通常每100头牛多产8头小牛。因此，在一些温带养牛国家，以安格斯牛为母系，组织肉牛杂交利用体系。对难产率高的夏洛来牛（
选用安格斯牛，可减少难产，生产优质牛肉。该牛具有适应性强、生长快、肉质好、屠宰率高等特点。特别适合丘陵山区自然放牧。其后代不仅能适应各种自然放牧环境，而且能适应秸秆氨化的室内饲养条件。利用安格斯肉牛是提高肉牛品质的有效途径提高牛肉出口竞争力发展创汇农业
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