肉牛的饲养与饲料配方
肉牛主要使用粗饲料，但粗饲料不能满足其营养需求，需要补充精料。精料的综合营养状况直接影响肉牛的生长发育。在肉牛精料的配制中，应注意以下几点：
1.精料的配制包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（宏量）元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱和大麦，占浓缩物的60%-70%。蛋白饲料主要包括豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼等，约占浓缩饲料的20%-25%。为了降低饲料成本，棉籽饼（粕）应作为棉区肉牛育肥的主要蛋白饲料。可添加5%-10%的豆饼（粕），用于犊牛饲养和幼牛育肥。为防止棉酚中毒，小作坊生产的棉籽饼不宜喂牛。棉籽饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼的最高日投喂量不超过3kg。矿物饲料包括骨粉、食盐、碳酸氢钠、微量（主要）元素和维生素添加剂，一般占精饲料的3%-5%。幼牛肥育骨粉约占精料的2%，货架牛肥育约占0.5%-1%。在w中添加盐的量春季和秋季占精矿量的0.5%-0.8%，夏季加盐量占精矿量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应加碳酸氢钠，占精料的1%。其他粗饲料饲喂黄牛时，夏季可添加0.3%～0.5%的精料。微量（主要）元素和维生素添加剂一般不能自行制备。需要从正规厂家购买，并按说明书规定的期限使用。严禁使用“三无”产品（严禁添加添加剂、性激素、蛋白质同化激素）国家禁止使用的药品、精神药品、抗生素滤渣等。国家允许的添加剂和药品，要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料含水量不得超过14%（颗粒饲料肥育牛
精粗料按比例混合，制成颗粒全价肥育牛饲料，可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的饲养时间，缩短工人的劳动时间为了大幅度降低成本，必须提高时间和劳动强度，增加劳动定额。参考公式：玉米粉47.5%，麸皮5%，棉籽饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦草粉或草粉35%（
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