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土鸡蛋怎么保存时间长
2024年10月15日
编辑：养殖网
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土鸡蛋可以在低温下长期保存，一般保存40天左右，而土鸡蛋在室温下的保质期为15天，夏季高温下的保质期为10天。不过，如果是从超市购买的，一般不会注明生产日期，所以最好是买多少就买多少。此外，在储存时，尽量用塑料薄膜包裹，以避免沙门氏菌和其他食物感染鸡蛋（
如何判断鸡蛋是否过期（
1.看着外观良好的蛋壳
。蛋壳的表面颜色是新的和明亮的。它看起来和感觉上都有一层薄膜覆盖着。蛋壳表面的孔隙很小。你可以见颗粒突起和一层无裂纹的白霜；过期的鸡蛋有霉点、斑点或颜色暗淡（
2.闻
好的鸡蛋没有味道，而过期的臭鸡蛋会释放出大量的硫化物和臭鸡蛋的气味（
3.看蛋黄
好的鸡蛋蛋黄厚，颜色暗，看起来很光滑，而过期的蛋黄分散且颜色单一（
4.带水泡的蛋
质地较重，会沉入水中，而过期的蛋有很多气体，会漂浮在水中（
。以上是关于如何长时间保存原生蛋的。我希望它能对你有所帮助
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