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大球盖菇何时栽种？适合种在什么地方？怎样用咖啡壳配制培养料？
2024年10月15日
编辑：养殖网
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平菇又名平菇、平菇和酒红平菇，富含蛋白质、维生素、矿物质、多糖等营养成分。它是世界十大蘑菇之一。平菇何时种植？哪里适合种植？如何用壳（
I）制备培养物。平菇在自然环境下栽培时，应以15～27℃为结实期。普洱市一般9月至12月播种，12月至次年1月开始出现蘑菇。在正常情况下，蘑菇收获在4月底完成（
，其中适宜种植的蘑菇（
利用冬季休耕地、蔬菜地进行栽培。种植点的选择应注意以下几点：一是靠近水源，无污染，排水方便；二是土壤疏松肥沃，土壤呈弱酸性，富含腐殖质；三是防风避荫，要求折光率达到“三阳七阴”（
三、如何用咖啡壳
制备栽培材料平菇可直接用原料、预发酵料或熟料栽培。对于原材料的培养，培养材料会在培养过程中上升菌种萌发，如果温度控制不当，菌种会被烧毁；熟料培养成本高，工艺繁琐；预发酵料的培养简单、安全、实用。主要介绍了预发酵原料。培养物应新鲜、干燥、无霉变和腐烂（
培养物的制备：咖啡壳与刨花的比例为1:1，每亩所需干物质总量为5000~8000公斤。将两种基质混合均匀后，将新鲜麦麸与总（干）基质的10%混合均匀后，再摊铺（
处理培养物：（1）预湿。把咖啡壳和刨花混合在一起把它们按1:1的比例浸泡在水中。浸泡的目的：一是使培养物吸收足够的水分，二是降低基质的pH值，三是初步软化，便于操作。浸泡方法一般是在水箱中（先挖坑挖槽，内衬塑料布）浸泡6~12小时。培养物的浸泡标准应为自然排水后含水70%～75%。判断方法是捏料，线性滴料（2）预发酵。将培养物堆成宽1.5米、高1米、长度不限的料堆进行预发酵。当进料温度上升到60℃以上时，应进行维护，以保证桩的安全12～36小时后翻身。第二天再翻一次。1~2天后，可散堆，调节pH值至6~7，放入床料中播种（
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