
有机牦牛 带领村民走上致富路
天亮前,在宝兴县桥池藏族乡嘎日村的收割组,巡牛员已经上山了。根据盐分定律,他每季度携带一次盐到25万亩天然草地,并将“人工制品”带到家中的2000头牦牛身上。巡牛员蹲下来,舀出来,站起来,重复着每天的动作,把盐撒在池塘和草地旁边的平坦石头上,一群牦牛会在熟悉的地方舔着它们的记忆(
这些牦牛的主人是一个名叫永忠的藏族男孩。他不高。他在加日村的收获组经营一家牦牛合作社。牦牛已经养了很多年了。山的恩赐慢慢地改变了他的生活。最后一年ar,他获得了有机认证,这肯定了他的牦牛的质量,并大大加快了他的生活变化(
在使用中饲养的牦牛在山坡上放牧
继续生态养殖方法
“牦牛养殖完全是原始生态的。”说起他们自己的牦牛养殖方法,我有信心使用它们。牦牛在天然草原上觅食。牧牛人每季度只需要喂一次盐。牦牛可以照顾好自己,健康强壮(
在这个季节,温度低,高海拔温度低。成群的牦牛经常在低海拔的草原上活动。如果你幸运的话,你可以看到一大群牦牛在草地上悠闲地吃草土地(
雇佣了四名牲畜巡警。每隔一段时间,巡牛员就会上山检查牦牛群的活动位置。牛督察是牦牛群的“定位员”。询问牦牛最近的活动区域(
“牦牛很好。它们总是一起移动,但有时一两个不好,会迷路。有一次,我去了山的另一边(阿坝州),在另一个藏族牦牛群中发现了它。”在使用中(
合作社有十多名员工从事农业、内部检查、销售等工作。内部检查员是有机农业的“跟踪器”,他们的“身份证”被标记在牦牛的耳朵上。内部督察ECORS定期检查和记录每头牦牛的身体状况,并定期抽查工作人员的工作状况(
有机认证改变寿命
“牦牛肉一上市就卖光了。”在获得有机认证之前,使用中的销售市场主要集中在当地市场,牛肉可在当天销售一空。在附近的神木雷风景区,它受到游客的欢迎。去年获得有机认证后,许多外商前来购买使用中的有机牦牛肉。他不用出门就能大幅度增加收入21日凌晨4点,在黎明前,被雇佣的屠宰工已经站起来磨刀了为了屠宰几天前赶回来的牦牛。6点,蒸蒸日上的牦牛肉被“烤”了,“现在每月供应3000公斤肉”,在用(
销量增加,价格上涨。过去牦牛肉每公斤20-40元,现在本地卖70元,外商卖120元。有机牦牛不仅丰富了他们的生活,也带动了周围村民的致富(
用中等腰包逐渐扩大,并开始规划未来的发展。寻找市场和包装。。。他看到了更大的商机,渴望与市场更大程度的融合,“最近,我们正在与深圳的一家软件公司合作,建立一个合格的可追溯性系统。”在使用中,有机牦牛和消费者需要一个“窗口”。只要消费者打开“窗口”,他们就可以看到手中这种肉的生产过程(
站在永忠家门口,我看到牦牛在草地上悠闲地吃草,像黑色的珍珠点缀在广阔的绿色地毯上。这些黑珍珠不仅改善了村民的生活,而且使他们与外界的距离越来越近(