现代畜牧业的一个重要标志是以最少的饲料消耗获得最多的畜牧产品和最大的经济效益。科学饲养不仅可以提高奶牛产奶量，减少繁殖疾病，而且可以延长奶牛寿命，提高生产效率。在泌乳奶牛的实际生产中，由于各阶段奶牛产奶水平和营养需求存在明显差异，通常采用阶段性喂养方式，即分为早期泌乳、中期泌乳和晚期泌乳，再分为干乳。让我们了解一下泌乳奶牛的饲养和管理方法（

1.美国奶牛的饲养和管理泌乳早期

奶牛产后消化功能差，食欲差，乳房水肿，可在15天左右恢复。分娩后，应允许奶牛站立，以减少产道出血和宫外脱垂。并使其尽快饮用麸皮粥或益母草红糖水。麦麸粥配方：麦麸1-2公斤，食盐50克，碳酸钙50克，水20升，温度25-30℃。益母草红糖水：益母草粉250克，水1500毫升，煎煮成水剂，加入红糖1公斤，水3升，温度40-50℃，每天服用一次，连续2-3天，以补充体内水分流失，消除疲劳，促进胎衣脱落（

困难目的掌握奶牛产奶早期的饲养方法。奶牛的产奶量与日俱增，但很难食用更多的饲料，尤其是浓缩饲料。高产牛的干物质采食量往往不能满足产奶的需要，多喂精料容易引起消化不良。解决这一问题的关键是在分娩前（干奶期）加强牛的饲养，使其习惯于在分娩后吃更多的浓缩物。在产奶初期，消化功能正常、食欲好、乳房水肿基本消失的奶牛应逐渐增加浓缩液。但每日投料量不得超过10kg。我们应该公关严格控制多汁绿色饲料的投喂量，多投喂优质干草，不应增加精料的投喂量。在此阶段，细料与粗料的比例为40:60。参考日粮成分：15千克玉米青贮饲料，免费饲喂优质干草（最低饲喂量为3千克），3千克块根，最初3-4千克混合精料，然后一天一天增加（每天可以增加0.3公斤），直到每天的喂食量达到6.5-7公斤（

产后应尽可能早地挤出初乳，但你不能在产后1-3天挤出所有的牛奶，特别是第一次产后，挤出2-3公斤，然后逐渐增加牛奶的量，并且3-4天后挤出所有的牛奶。避免乳房内压急剧下降，微血管渗出加重，导致奶牛产后瘫痪。分娩后，乳房有不同程度的水肿。挤奶前后，应仔细对乳房进行热压按摩。奶牛应覆盖柔软卫生的垫草，并注意在屋外锻炼，以尽快恢复其健康（

2.奶牛在产奶高峰期的喂养和管理

奶牛的健康恢复正常，产奶量增加到泌乳高峰期。这一阶段的牛奶产量占整个拉丁美洲和加勒比海地区产量的40%-50%恢复期。提高泌乳期产奶量的关键是使奶牛尽快达到最高日产奶量（或产奶高峰），并长期保持高产（稳产）。因此，这一阶段饮食中的能量和蛋白质水平应高于后期。在这个阶段，产奶量可以达到峰值，但体内储存的营养物质必须用于补充部分产奶需求。为了保持奶牛的消化机能和健康，必须使其粗饲料占体重的1%左右，为其连续泌乳、发情和繁育奠定良好的基础。特别注意应注重饲料质量，以确保多样化和良好的适口性，特别是高产牛对饲料的偏好。如果可能，多喂青草、多汁材料和青草，以促进食欲和提高消化率（

高产奶牛在哺乳期的喂养高峰通常比哺乳高峰晚6-8周。在产奶高峰期，消耗的营养素少于产出奶中所含的营养素。身体新陈代谢出现负平衡，体重减轻是不可避免的。据报道，牛在哺乳的前8周减掉25公斤是正常的。结果表明，每减重1kg可满足3kg牛奶和蛋白质的能量需求他需要1.5公斤牛奶。大多数高产奶牛在达到最大采食量之前都会减重，但在这个阶段，通过消耗体贮（减重）来达到最大产奶量的营养补充是非常有限的。应在日粮中添加额外的蛋白质和能量，力求达到代谢的正平衡或负平衡程度，并将高产奶牛现阶段的减重速度和体重控制在合理范围内，以确保高产稳产，正常发情繁殖和预防代谢是预防疾病的重要措施。近年来，在高脂饮食中补充脂肪已在国内外得到提倡和推广对产奶高峰期的奶牛进行饲养管理，采取指导性饲养方式或辅助性饲养管理，提高产奶高峰期奶牛的营养浓度和干物质摄入量，从而实现能量代谢的正平衡（

3）。产奶中期

奶牛的饲养管理进入产奶中期。奶牛产奶量以6%～7%的速度逐月下降，部分奶牛可达到8%～10%。哺乳高峰期已经过去，采食量已经达到峰值。当早期失重状态结束或开始恢复（增重）时，奶牛对营养素的需求将逐渐减少因此，饮食中的能量和蛋白质水平可以逐渐降低。在这个阶段，允许饲喂更多的粗饲料，但不能过多，以避免牛奶产量急剧下降。在这个阶段，母牛已经怀孕，在整个哺乳期内食欲最好。应注意调整日粮成分，使产奶量缓慢下降。同时，我们也应该注意牛的运动。在产奶后期（201天至干奶），奶牛产奶量将降至较低水平，即泌乳期将进入末期。虽然母牛在这一阶段怀孕，但胎儿的体重增长缓慢，乳房活跃y明显减弱，奶牛温驯安静，哺乳高峰期的体重减轻也在不断恢复。它可以在泌乳中期的基础上进一步降低日粮中的能量和蛋白质水平，但仍必须根据喂养标准满足其营养需求，增加其体重，即比泌乳高峰期的体重增加10%-15%。瘦肉型奶牛应增加营养，恢复体重，增强体力，但也应防止牛在这一阶段过于肥胖

中后期泌乳的营养水平：① 泌乳中期：日粮干物质含量为3.0%-3.2%，1kg饲料干物质含量为2.13 NND，日粮干物质含量为3.0%-3.2%可测蛋白质13%，钙0.70%，磷0.40%，粗纤维17%，精粗比40:60；② 产奶后期：日粮干物质为3.0%-3.2%，1kg饲料干物质含2.00 NND，可消化蛋白质12%，钙0.45%，磷0.35%，粗纤维20%，精粗比30:70（

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