养殖新闻
甲鱼是保护动物吗
2024年10月15日
编辑：养殖网
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甲鱼是我们经常吃的水产品。可以说，在新年期间，甲鱼是必不可少的。即使在很多情况下，为了吃一些更美味的海龟，一些朋友也会去市场买野生海龟。但一些朋友会问，野生海龟是否属于受保护动物。高营养价值？这是给你的答案（
甲鱼不是国家保护动物，但一些容易被视为甲鱼的甲鱼是保护动物。如国家二级保护动物山瑞龟；中华鳖，国家一级保护动物；海龟是国家一级保护动物。所以，什么如果我们捉到野生海龟，我们就可以把它吃掉并卖掉。唯一要注意的是不要认错种类（
甲鱼的学名实际上是中国甲鱼。中国甲鱼分布于中国、日本、越南北部、韩国和俄罗斯东部。它还被引入泰国、马来西亚、夏威夷等地。中华鳖在我国分布广泛。除西藏和青海外，所有省份都生产。近年来，在新疆也发现了野生中华鳖（
。中华鳖是中国传统饮食疗法的良好补品。中华鳖风味独特，营养丰富。是一种高蛋白、低脂肪的食品原料。其组织中含有丰富的多糖、胶原蛋白、牛磺酸、维生素B-17等功能因子，此外，中华鳖在防治心脑血管疾病、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老等方面也有一定作用。因为甲鱼的胆固醇含量很高，中医认为甲鱼可以补肝，这其实是一种谬论。中国是一个甲鱼大国。湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省养殖甲鱼产量较高。吃软甲鱼的方法有很多，比如清炖软甲鱼甲鱼汤、黑鸡炖甲鱼等等（
以上是一些关于甲鱼的小知识。抓到野生甲鱼后，可以放心地吃了（
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