养殖新闻
藏香黑猪肉
2024年10月15日
编辑：养殖网
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藏香黑猪肉可以卖到60元以上，在深圳北京藏香猪猪肉卖到120元一斤。这是因为纯种藏香猪的脂肪含量却很低，皮很薄，肉质鲜美，藏香猪营养价值高。林芝藏香猪又特别适合放养，它们只吃牧草，不吃其它人工添加的精饲料，在我们当地养一头藏香猪，在市场上可以卖到4000元以上。同时藏香猪市场需求也非常大。
怀孕后期的藏香猪母猪保持适当运动是十分必要的。有人说:“猪运动锻炼体质可以，但怀胎后仍要运动，不会造成流产吗?其实适当运动是保胎的有力措施。体质健壮是藏香猪母猪不流产的墓本原因。没有健壮的体质，即使锁在保险箱里，也难保不流产。这是必须掌握的藏香黑猪肉养殖技术。
常吃生态野外牧养藏香黑猪肉的好处有哪些？生态藏香黑猪脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美，营养丰富。体型娇小，营养特别丰富，而且肉质鲜美，肥肉不油腻，瘦肉口感华润。又因为它独特的营养价值地位，原生态野外牧养的成长环境和鲜美的味道被称为“高原之珍”和“人参猪”。还被称为“猪中熊猫”。导致藏香猪销售渠道越来越宽广。
藏香黑猪肉的营养价值：生态养殖藏香猪肯定营养价值要高，放养的藏香猪蛋白质含量高于普通猪31%-70%；脂肪低，仅占普通猪的18.8%-28.1%,；热量非常低，是普通猪的60.85%-.76.1%；钙、磷含量比例几乎与鸡蛋完全一致。藏香猪肉蛋白质组成尤其是鲜味氨基酸（谷氨酸、甘氨酸等）为其肉味的香郁提供了一定的物质基础，因此，藏香猪特点中产肉性能较当地白猪差，表面看似略肥。
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