北沙参和南沙参的区别
据古代文献记载，前人所用沙参，系南沙参，至清代载有沙参分南、北两种，这两种沙参在生活中的应用都很广泛，是一种大众多喜爱的养生保健用品，关于北沙参和南沙参的区别很多朋友并不清楚，下面我们就一起来看一看吧！
北沙参和南沙参的科属区别
1、北沙参：北沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、伞形目、伞形科、前胡族、珊瑚菜属多年生草本植物。
2、南沙参：南沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、桔梗科、沙参属轮叶沙参或沙参的干燥根。
北沙参和南沙参的产地区别
1、北沙参：北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参等，主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。
2、南沙参：南沙参别称沙参、泡参、泡沙参等，轮叶沙参产于东北、内蒙古、河北、山西、山东、华东、广东、广西、云南、四川、贵州等地，沙参产于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。
北沙参和南沙参的形态区别
1、北沙参：北沙参高5-20厘米，全株有毛，主根和侧根区分明显，茎露于地上部分较短，地下部分伸长，基生叶质厚，有长柄，茎生叶形状与基生叶相似，复伞形花序顶生，密被灰褐色长柔毛，花瓣白色，悬果圆球形椭圆形，花期5-7月，果期6-8月。
2、南沙参：轮叶沙参茎高大，可达1.5米，不分枝，叶片卵圆形至条状披针形，聚伞花序，蒴果球状圆锥形或卵圆状圆锥形，种子黄棕色，花期7-9月。沙参茎高40-80厘米，基生叶心形，大而具长柄，花序常不分枝而成假总状花序，蒴果椭圆状球形，种子棕黄色，稍扁，花期8-10月。
北沙参和南沙参的功效区别
1、北沙参：北沙参味甘、微苦，性凉、微寒，归肺、脾经，具有养阴清肺，益胃生津的功效，用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴等症。
2、南沙参：南沙参味甘，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清肺、益胃生津、化痰益气的功效，用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰黏、胃阴不足、食少呕吐、气阴不足、烦热口干等症。
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