
冬天大白菜该如何储存
卷心菜是我们日常生活中最受欢迎的蔬菜。我国大白菜种植面积大,产量高。因此,大白菜收获后,如果不能及时上市,那么贮藏工作就非常重要。尤其是在冬天。大白菜冬季如何贮藏?今天,我想给大家简单介绍一下。让我们来看看(
1,户外贮藏
在户外贮藏中,当我们第一次收获大白菜时,我们应该把它晾干三天左右。当大白菜的外侧逐渐枯萎,不易破碎时。室外存放时,温度应保持在零度左右。如果温度低于零下五度n应覆盖适量的防寒物品,如稻草。堆放时,地面应铺一层木板。再将叶球向外,根向内扎紧,每周早起翻一次。把腐烂的叶子剥下来,把病株挑出来,避免腐烂,如果温度太低,比如在北方大部分地区,就不适合室外存放(与室外存放相比,我们不用担心温度)。但就像户外储藏一样,我们应该先把白菜放在外面晾干三天左右,然后把白菜上的黄叶和烂叶去掉。然后把它们排成一行,放在菜窖里,根部朝下,然后堆放起来在一排卷心菜和泥土里。其次,应将蔬菜地窖的入口封闭严密,防止生物进出口咬大白菜,降低贮藏性能(
3,地埋贮藏
也是大白菜冬季常用的贮藏方法。掩埋前,要挖好掩埋沟,同时,还要对白菜进行晾晒。然后把干枯扎根的卷心菜竖直放入土沟。当一排排的卷心菜都满了的时候,用叶子或稻草盖住卷心菜。然后,随着温度的降低,覆盖层可以适当覆土保温。覆土厚度应根据覆土厚度的变化而定面积和温度。主要是保证覆土在冬季不被冻透,但由于覆土埋在沟内,检查比较麻烦,而且会受到地温的影响(
4,冷库
冷库这样可以有效地控制储存环境,费用会更高。冷藏可以提高效率,采用码垛篮的方法。进入冷库时,应分批进行,避免因土壤温度升高而导致贮存质量下降。每个篮子和堆垛之间应留有足够的空间,以便在储存期间进行检查。大约三个星期浇一次蔬菜,通过采用控制荆棘种子温度的方法,可以达到长期贮藏的目的。虽然成本高,但贮藏效果好,操作简单(
以上是大白菜冬季贮藏的简要介绍。今天的介绍就在这里,本文仅供参考,希望能帮助你哦(
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