泥鳅怎么杀比较快？
一般来说，杀死泥鳅的方法是一个一个扔，铁锅烫和微波炉烤。虽然“扔”的效果更好，但更麻烦，会让环境变得很脏。虽然烫伤和烘烤速度很快，但会大大损害泥鳅的营养价值，使泥鳅的表面变得完全，现在让我们来看看如何更快地杀死泥鳅（
盐渍法
先把养泥鳅的水排干，倒进有盖的容器里。将5-8克盐放入500克泥鳅中，立即盖上容器。20分钟后就可以了（如果泥鳅大，时间可以再长一点）。这时，用清水将泥鳅洗净沥干，然后哟你可以安全地煮它。盐渍法简便快捷，操作简便。最重要的是泥鳅能通过盐碱化主动吐出体内所有的泥土和污垢（生理性呕吐），这不仅保持泥鳅的外观完整，同时也保证泥鳅的营养价值不变（
三角切口法
在泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆汁部分切开一个三角口，取出胆汁、肠道等脏器，保留鱼籽（因为杀死活泥鳅比较麻烦，可以先把泥鳅丢下去），然后放入沸水中烫2分钟0秒，然后在水管上冲洗几次，去除外观粘膜和泥土味（
沸水切开法
取泥鳅500克，用方便袋扎紧，在沸水中煮20秒，取出，轻轻冲洗，然后按“切口杀灭法”步骤取出内脏，最后用冷水冲洗干净。但要注意的是，杀泥鳅时，开口不宜过大，否则会影响最后一道菜的美观，也不要去掉鱼籽。只有胆的部分才能从肠子里取出（
冰棒杀灭法
找到一根圆形的冰棒棒，用刀打一个cr奥斯，小心别砍到最后。把泥鳅放在盆里，不要放水，抓一把细盐撒进去，马上盖上，用力盖上。如果泥鳅很大而且有很多，它会把盖子推开。当里面没有移动时，再次打开盖子。这时，泥鳅上气不接下气，清理起来容易多了。然后用清水冲洗，左手拿泥鳅，右手拿冰棍，用劈开的一端面对泥巴泥鳅的肛门旋转向前推，到达头部后拔出冰棍，内脏就会被完全取出（
你不需要杀死泥鳅。把几滴油倒进t他用水把油洒在水面上。然后你会自动吐出你肚子里的战利品。当它是干净的，你可以这样做。当然，你也可以放胡椒粉。烹调前，把两个辣椒放进水碗里，泥鳅就会把肚子里的泥吐出来。泥鳅吐出泥后，加一点酒，再摇一摇。泥鳅喝了以后，用盐和水去粘稠的汁液（
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