洋槐花有毒吗？
国槐是我国北方广泛种植的树种。每年4月底至6月上旬开花。这些花是白色的。当它们开花时，看起来就像树上的一层白雪。这是非常愉快的。它不仅是观赏性的，而且可以食用。我们来看看槐花是否有毒。现代医学研究表明，槐花中含有芦丁（芦丁）、槲皮素、鞣质、槐二醇、维生素A等物质，且对人体不产生有毒物质，因此无毒，一般人可以放心食用。但是，需要注意的是，尽管槐花是无毒的，只有槐花可以作为食物。国槐多晒干，用作中药，而国槐花紫红色，营养价值低，多作观赏植物（
国槐的功效与作用
1.凉血止血：国槐味苦，性微寒。在中医理论上属于肝经和大肠经。是一种很有药用价值的物质。主要用于治疗出血和血热，对便血、血尿、痔疮等疾病有较好的疗效槐花中含有丰富的芦丁，是增加毛细血管阻力的重要物质，能改善毛细血管功能，增加血管壁弹性，大大降低脑血管破裂的概率，清肝泻火：槐花入肝经，对肝火、头痛、红眼、咽痛、失语症、痈疮等也有很好的治疗作用，能调节胃肠功能，正常胃酸分泌，增强肠道蠕动，显著缩短排便时间（
5.消炎杀菌：槐花中含有的芦丁、槐花二醇及多种糖类物质，能迅速杀灭人体血液中的有害物质，阻止其在人体内循环，防止各种炎症。将槐花汁涂在皮肤上对真菌有很好的抵抗力（
槐花食用法
1.槐花的灌装：用清水洗净槐花，将花屑放入锅中煮一会。把槐花从花盆里拿出来，用清水浸泡，以除去绿色空气。然后用手把水挤干。鲜韭菜或蒜适量，洗净切丝，粉丝或粉条适量粉丝，用开水煮沸，煮透，切丝，数个鲜鸡蛋，炒熟切丝。以上三种物质的总量应与国槐相当，即总量的1/2。加入精盐、麻油和少许胡椒粉，拌匀，做成饺子馅（
2.槐花淋饭：用清水洗净，晾干，放入盆中，倒入面粉，搅拌均匀，使每朵花沾上面粉，在抽屉上放一块砂布，然后倒入槐花，用筷子在槐花堆上插几个气孔，用大火蒸。把它从笼子里放在盆里，搅拌分散。凉快的时候，加些油，绿香肠上姜汁，搅拌至热。最后，把盐从锅里放出来。槐花蒸鱼：将鱼洗净，去鳞、去鳃、去内脏，斜切鱼体，放入砂锅中，加入葱、姜、蒜、盐、料酒和水，用文火蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加入味精、麻油少许调味料，即可食用（
4.炒槐花糕：将面粉、盐、胡椒粉和鸡蛋放入槐花中，然后将所有配料搅拌均匀，最后搅拌成稠糊。然后把准备好的槐花酱摊开，放在热油锅里煎。W当两边都是深黄色时，就做成了香甜的槐花饼（
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