“羊贵妃”身价狂跌 重回价格巅峰尚待时日
天气寒冷，肉类市场已进入消费旺季。与上月相比，猪肉价格有所上涨，但适合冬令进补的羊肉价格却相继下调（
，据了解，这一降幅是今年弱势趋势的延续。我记得我们的市场观察专栏曾经报道过，曾经被称为“羊贵妃”的羊肉，近十年来价格一路上涨。降幅之大、降幅之长，即便是在冬季的消费旺季，也未能走出市场困境，这让业界和外界感叹（
羊肉价格偏低，活羊收购价也出现下跌一个接一个。农民已经亏损，不愿出售。看来他们找不到合适的时间。羊肉价格的低迷会持续多久？下降的最深层原因是什么？记者在走访了内蒙古鄂尔多斯多个蔬菜市场和肉类批发市场后，走进内蒙古最大的肉羊养殖基地巴彦淖尔，探寻羊肉衰落的秘密，记者了解到，目前市场上羊肉价格普遍维持在羊17元/公斤、羊27元/公斤。康巴什益民菜市场新昌农村肉类批发零售中心负责人杨东说，目前羊肉市场的价格已经出现了下降从今年年初开始轻轻的，最近一直在持续下降，而且下降的幅度越来越大（
杨东：牛肉没有下降，只是羊肉，两三块。这两天卖了20、19、18块，这两天跌到17块，羊肉这两天也跌得很厉害。这两天好的是26、27元，最好的（
羊肉市场价格有所下降。活羊的收购价是多少？记者了解到，每年此时正是牲畜屠宰季节，购买牛羊的经纪人频繁往返于牧民之间。然而，今年购买牛羊的车辆在内蒙古呼伦贝尔牧区却很少见到. 鄂温克旗内汶嘎查当地牧民金洪成说，今年销售的羔羊均价为每只300元，是去年的一半。为了保证400多只基础母羊过冬，不管羊价多低，都要卖200多只羔羊（
金宏成：价格太低了。如果你把它卖了，就得付钱。你养不起三四百块。如果你养它，你就得吃京城买的草也很贵（
目前，市场上一捆300公斤的干草价格达到200元，比去年高出80%，为了减轻饲草的压力，降低养殖成本，牧民不得不增加羊肉导致羊肉市场供过于求，羊肉价值下降。康巴什益民菜市场新昌农村肉类批发零售中心负责人杨东说（
杨东：从去年开始，羊多了。稀缺性更贵吗？不止一个肯定便宜。这时，可以买羊了。他们很胖。只要人们开始大量销售，这些东西就会流入市场，而且很便宜。今年的总消费量没有上升。去年，我家买了很多全羊。今年，就少了。都是一条腿（
王继民，中国农业科学院农业经济发展研究所研究员恩蒂斯告诉记者，正如养殖户所说，养殖户的增多和无序扩张是导致羊肉和活羊价格下降的重要原因，而养殖户损失最大的是产业链（
王继民：十多年来牛羊肉价格的上涨，极大地促进了生产者的养殖积极性。与养牛相比，养羊的投入要小一些，所以很多人开始养羊。但目前我国正经历着经济转型，需求受到一定影响，但供给却迅速增加，导致供过于求。但从价格变化的角度来看，也存在两个问题。1.从零售价格略有回升；不过，从卖活羊的情况来看，似乎活羊的价格已经大幅下跌。以前卖1000多只的羊只能卖3、400，降幅超过一半。因此，价格下跌对养羊户的影响大于屠宰和零售（
此外，2014年中国进口羊肉28.3万吨，同比增长9.3%。2015年1-4月，进口羊肉9.3万吨，比2013年同期增长10.6%；从价格上看，今年以来，新西兰进口羊肉价格比中国低30元左右，对推动新西兰羊肉价格下降起到了重要作用国内价格。进口羊肉进入国内市场增加了市场选择，其价格优势也在一定程度上影响着国内羊肉价格。内蒙古伊合塔拉畜牧业发展有限公司总经理李胜告诉记者（
李胜：国外养殖成本相对较低，国家降低关税后，如果大量进口基本没有改变，记者在调查中了解到，在这一背景下，肉羊养殖企业和养殖户都减少了养殖规模和库存（
内蒙古草原宏宝食品有限公司董事长谭军：14日左右到了15年前，我们大约15万的库存减少到了5万以下。从生产加工库存来看，我们也看到了14年来的价格下降，库存基本从原来的3500吨下降到500吨左右（
天越来越冷。入冬后，随着销量的增加和库存的下降，羊肉的价格可能会上涨。不过，王继民预计，羊肉价格低迷的寒冬还没有过去，明年对养殖户来说仍然是困难的一年（
王继民：可能会有一点，但涨不了多少。因为从今年来看，整体低迷的需求基本上可以定性，因为总体上是ec从明年开始，经济低迷也是极其困难的一年。如果你想增加产量和提高更多，你应该谨慎；二是优化需求，留下一些好母羊，坏母羊就可以出来。然后观察形势，关注整个市场和整个经济形势的变化。现在只能向他们提出这个建议（
- 猫头鹰是保护动物吗 10-15
- 肉牛巴氏杆菌病的活体症状、检疫及处理方法 10-15
- 犊牛佝偻病的病因分析 犊牛佝偻病的临床症状及预防措施 10-15
- 红鹅掌怎么养 10-15
- 石夹红螃蟹什么时候上市？什么时候最肥？哪个季节的好吃？怎么吃？和青蟹有什么区别？ 10-15
- 犊牛佝偻病的诊断与治疗 10-15
- 维生素A对牛肉品质的影响 10-15
- 竹鸡怎么抓 10-15
- 肉羊肥育的必备条件及饲养管理 10-15
- 淡水龙虾养殖要点有哪些？ 10-15
- 石金钱龟怎么过冬 10-15
- 福寿螺和田螺的区别 10-15
- 牛口蹄疫的病理诊断及防治措施 10-15
- 肉牛养殖的疾病诊断及防治 10-15
