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花胶30头与80头的区别
2024年10月15日
编辑：养殖网
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花胶是一种珍贵的滋补食品，适合男女老幼食用。一般来说，当你买的时候，卖家会问你买了多少。30和80花胶（
I之间的区别是什么。30头和80头的区别是30头意味着每500g有30头，80头意味着每500g有80头。一般来说，花胶头的数量越小，花胶的尺寸越大，营养越丰富。当然，这不是决定花胶
II质量的唯一因素。如何选择花胶（
因为花胶是由石首鱼、鳗鱼的鱼鳔，产量不高，市场上价格相对昂贵，很多不良商家会用其他价格相对较低的材料制作假花胶。最常见的是兔耳、猪皮、鱿鱼，甚至还有制作皮鞋底的生胶。因此，可采用以下方法进行选择：
1.从质地上看
一般来说，优质胶质细胞清洁，淡黄色半透明，无血筋、血瘀等残留；如果花胶质量差，质地浑浊，可见明显的血瘀残留（
2.气味
质量好的花胶气味很淡，无重腥味气味和气味；如果花胶质量差，会闻到明显的鱼腥味，甚至有臭味（
3.触摸干湿
一般来说，质量好的花胶干燥度高，在背光中可以看到手指；质量差的花胶在光线照射下，周边透明，中间颜色浑浊。这种花胶一般容易发霉变质（
4.所选年份
普通花胶颜色越深，越老，而老化花胶的胶浓度越低，营养物质更容易被人体吸收，营养更丰富（
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